Altijd de juiste hoeveelheid afmeten
Ze zijn niet alleen heel handig. Ze zijn ook schattig deze maatlepels in de vorm van een muis. Hiermee kun je altijd de juiste hoeveelheden afmeten. Ik heb altijd problemen met het afmeten van lepelmaten. Een eetlepel, een halve theelepel. Maar ja, welke theelepel, er liggen drie verschillende maten in de Meer >
Eenvoudig mango’s ontpitten
Mango’s vind ik heerlijk, maar om de pit eruit te krijgen dat is altijd zo’n gedoe. Het komt voor dat ik meer pit heb dan vruchtvlees. Deze mangosplitter is dan ook echt een oplossing. Voor appels kende ik ze al, nu dus ook voor mango’s. Als je vaak mango’s eet Meer >
Koken in een tajine
Een tajine is een soort sudderpan die wordt gebruikt om vlees, kip, vis of groenten te stoven. Hij komt oorspronkelijk uit Noord Afrika, waar deze manier van koken al eeuwenlang wordt gebruikt. Het idee achter een tajine is dat het vocht uit het gerecht verdampt en boven in het deksel Meer >
Heerlijke Rendang
Eigenlijk was het niet de bedoeling om op deze site heel veel recepten te plaatsen. Maar nu hoor ik van veel mensen dat ze dat missen. Het gaat hier toch om koken. Vandaar dat ik heb besloten om toch een stukje voor recepten te reserveren.
Het recept van vandaag kreeg ik Meer >
Dubbelwandig, lekker warm
Hip en trendy zijn ze, de dubbelwandige koffie- en theemokken. De mokken of glazen zijn er in verschillende varianten. Je hebt ze voor koffie, thee en ook voor drankjes. Het voordeel is natuurlijk dat warme dranken langer warm blijven door de isolerende luchtlaag tussen de glazen wanden, maar ook koude Meer >
De perfecte espresso
Handige espresso
Wat ik eigenlijk het meeste mis als we op vakantie zijn is de koffie. Thuis drinken we altijd espresso of cappucino. Tijdens het kamperen of een wandelvakantie is dat wat moeilijker meenemen en doen we het met espresso oploskoffie (een prima alternatief voor de gewone oploskoffie als je van een Meer >
2009 Goed wijnjaar
Strenge winter goed voor druif
Hoewel je het niet verwacht is een strenge winter goed voor de wijndruif. Eigenlijk zou je kunnen zeggen dat ze van extremen houden. 2009 was een jaar van extremen. Een strenge winter, natte lente en een droge, warme zomer. Door de strenge winter ging veel ongedierte Meer >
Lief en stoer, verwarmend
En als je dan op zoek bent naar sfeermakers voor in de tuin. Om op te koken of om gewoon gezellig bij te zitten, dan kom je de leukste dingen tegen. Zo “surfte” ik langs dit schatje. Hij heet ‘ketelbinkie’ en dat is hij ook. Stoer en schattig. Ik denk Meer >


Laatste reacties