ongeveer 6 maanden geleden - 4 comments
Een zoete variant op de Espresso con leche. De Mexicaanse chocolade geeft deze koffie een bijzondere, vurige “bite”.
De espresso wordt gemaakt met gecondenseerde melk, pure chocolade en kaneel.
Ingrediënten
1 espresso
Klein stukje Mexicaanse (of pure chocolade met min. 70% cacao)
Scheutje zoete gecondenseerde melk
Bereiding
Schenk de espresso in een espressokopje. Doe de chocola in de gecondenseerde melk en stoom Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - Geen reacties
Een authentiek Italiaanse, mobiele pizzaoven voor in de tuin. Die heerlijke Italiaanse pizza’s, de rokerige smaak, Italiaans brood, het blijft een dankbaar onderwerp om over te schrijven. En er zijn verschillende manieren hoe je in je eigen tuin een prive pizzeria kunt beginnen. Je kunt een eenvoudige “oven” bouwen met gasbetonblokken, er een bouwen zoals Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - 1 reactie
Deze opvouwbare barbecue is ideaal voor mensen die klein behuisd zijn of graag picknicken. Het systeem is heel simpel: je vouwt de barbecue uit, steekt hem aan en vouwt hem weer op als je klaar bent.
Licht
Het toestel is heel handig want dichtgevouwen is het amper een tiental centimeters dik en bovendien is hij super licht. Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - 3 comments
Een lekkere espresso maken is niet zo eenvoudig. Het begint natuurlijk bij goede, lekkere bonen, maar wat heb je verder nog nodig?
Hier volgen vijf tips:
Bonen
Kies de koffie die je lekker vindt. Dit is belangrijk. Sommige mensen houden van sterke koffie en anderen willen liever een mildere espresso. Jij moet hem drinken, dus kies ook de Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - 3 comments
Wat ik eigenlijk het meeste mis als we op vakantie zijn is de koffie. Thuis drinken we altijd espresso of cappucino. Tijdens het kamperen of een wandelvakantie is dat wat moeilijker meenemen en doen we het met espresso oploskoffie (een prima alternatief voor de gewone oploskoffie als je van een beetje meer ‘bite’ houdt). Maar Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - Geen reacties
Strenge winter goed voor druif
Hoewel je het niet verwacht is een strenge winter goed voor de wijndruif. Eigenlijk zou je kunnen zeggen dat ze van extremen houden. 2009 was een jaar van extremen. Een strenge winter, natte lente en een droge, warme zomer. Door de strenge winter ging veel ongedierte dat normaal de druiven aantast Meer >