ongeveer 6 maanden geleden - 4 comments
Een zoete variant op de Espresso con leche. De Mexicaanse chocolade geeft deze koffie een bijzondere, vurige “bite”.
De espresso wordt gemaakt met gecondenseerde melk, pure chocolade en kaneel.
Ingrediënten
1 espresso
Klein stukje Mexicaanse (of pure chocolade met min. 70% cacao)
Scheutje zoete gecondenseerde melk
Bereiding
Schenk de espresso in een espressokopje. Doe de chocola in de gecondenseerde melk en stoom Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - 3 comments
Een lekkere espresso maken is niet zo eenvoudig. Het begint natuurlijk bij goede, lekkere bonen, maar wat heb je verder nog nodig?
Hier volgen vijf tips:
Bonen
Kies de koffie die je lekker vindt. Dit is belangrijk. Sommige mensen houden van sterke koffie en anderen willen liever een mildere espresso. Jij moet hem drinken, dus kies ook de Meer >
ongeveer 6 maanden geleden - 3 comments
Wat ik eigenlijk het meeste mis als we op vakantie zijn is de koffie. Thuis drinken we altijd espresso of cappucino. Tijdens het kamperen of een wandelvakantie is dat wat moeilijker meenemen en doen we het met espresso oploskoffie (een prima alternatief voor de gewone oploskoffie als je van een beetje meer ‘bite’ houdt). Maar Meer >
ongeveer 6 maanden geleden
Die zijn echt leuk!!! Moet ik hebben;)