Archief voor March 2010
Volgende week een pizza uit de tuin
Je wilt zelf een pizzaoven voor in de tuin bouwen, maar hoe begin je dan? waar moet je aan denken? Welke materialen kun je gebruiken en hoeveel heb je nodig?
Een pizzaoven moet natuurlijk aan een aantal eisen voldoen. Hij moet goed tegen de warmte kunnen en de warmte moet ook Meer >
Zelf chocolade paaseitjes maken
Zelf chocolade paaseitjes maken. Met de juiste materialen en ingrediënten heel lekker en eenvoudig.
In de kast heb ik nog een aantal ijzeren vormen staan. Ooit een keer op de kop getikt op een rommelmarkt in België. Lekker, zelf bonbons of chocolade-eitjes maken. Nu is dat gemakkelijker gezegd dan gedaan. Na Meer >
Spaanse Macchiato
Een zoete variant op de Espresso con leche. De Mexicaanse chocolade geeft deze koffie een bijzondere, vurige “bite”.
De espresso wordt gemaakt met gecondenseerde melk, pure chocolade en kaneel.
Ingrediënten- 1 espresso
- Klein stukje Mexicaanse (of pure chocolade met min. 70% cacao)
- Scheutje zoete gecondenseerde melk
Schenk de espresso in een espressokopje. Doe de chocola in Meer >
Deze mobiele pizzaoven past overal
Een authentiek Italiaanse, mobiele pizzaoven voor in de tuin. Die heerlijke Italiaanse pizza’s, de rokerige smaak, Italiaans brood, het blijft een dankbaar onderwerp om over te schrijven. En er zijn verschillende manieren hoe je in je eigen tuin een prive pizzeria kunt beginnen. Je kunt een eenvoudige “oven” bouwen met Meer >
Pastasalade met kip en pesto
Belangrijk bij de picknick is natuurlijk dat je gerechten goed mee kunt nemen. Daarbij is het ook nog fijn als het gerecht er na het vervoer nog smakelijk uit ziet. Ideaal voor een picknick vindt ik dan ook altijd een pasta salade. Als je farfalle of fusili gebruikt in verschillende Meer >
De wijnfles die blijft staan
Voor de picknick neem je een lekkere koele rose of heerlijke rode wijn mee. Je hoopt dan altijd dat de fles blijft staan op de hobbelige ondergrond. Met deze wijnfles houder valt je fles niet meer om. Je hoeft niet de fles een meter van je af te zetten op Meer >
Shopnic, handige picknickmand
Picknicken moet niet teveel voorbereidingstijd kosten. Het is mooi weer, je wilt weg en na het werk nog even genieten van de zon. Dan pak je deze opvouwbare picknickmand van Stelton. Het is een ontwerp van Klaus Rath en eigenlijk is het een combinatie van een shopper en picknick mand. Meer >
Tajine met drumsticks
Koken met een tajine ziet er niet alleen heel mooi uit. Het smaakt ook heerlijk. Probeer het volgende recept eens.
Ingrediënten 10 drumsticks 3 grote uien, gesnipperd 2 tomaten, ontveld 2 takjes koriander, fijngehakt 4 takjes peterselie, fijngehakt 2 eetlepels olie zout en peper 1 theelepel komijn 1 theelepel gemberpoeder ½ theelepel Meer >
Altijd de juiste hoeveelheid afmeten
Ze zijn niet alleen heel handig. Ze zijn ook schattig deze maatlepels in de vorm van een muis. Hiermee kun je altijd de juiste hoeveelheden afmeten. Ik heb altijd problemen met het afmeten van lepelmaten. Een eetlepel, een halve theelepel. Maar ja, welke theelepel, er liggen drie verschillende maten in de Meer >
Loading ...
Laatste reacties